Platerina
La Platerina es una fruta joven procede de un cruce entre paraguayo y nectarina. Su piel se asemeja más a la nectarina piel fina lisa sin pelo y brillante. Color rojo intenso. Su carne prieta jugosa y refrescante. Es un potente antioxidante, purificante de la piel, laxante y muy digestiva. Muy reconstituyente por lo que es muy recomendable para tomar después de hacer deporte
La platerina es una fruta dulce, con un buen perfume y un sabor muy cercano al del paraguayo. Su piel es igual a la nectarina fina, lisa, sin pelo y brillante. Su textura al morder es crocante y su alto contenido en agua hace que resulte jugosa. La platerina destaca por su contenido en Vitamina C, Vitamina A, beta-caroteno, potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo. Al igual que el melocotón, la platerina es un poderoso antioxidante, purificante de la piel, laxante y muy digestivo. También, la vitamina A es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. La platerina es un eficaz remedio veraniego. Restituye las sales minerales que se pierden por la transpiración. Es ideal en las dietas por su bajo nivel calórico. La platerina es una fruta rica en beta-caroteno, vitamina C y potasio, con propiedades diuréticas. También contiene pectina (fibra soluble), por lo que tiene propiedades laxantes. Su contenido en magnesio le confiere propiedades ligeramente sedantes, por lo que se recomienda en situaciones de estrés.